รู้กันหรือยัง วิธี ” ปลูกผักบุ้งในโอ่ง ” เก็บไว้กินได้ตลอด แถมปลูกไปขายก็ยังได้

ผักบุ้งนั้นเป็นพืชแบบไม้เลื้อยล้มลุกมีอายุได้นานหลายปี ลักษณะของลำต้นจะกลมและมีสีเขียวหรือม่วงแดง มีรากออกตามข้อปล้องของลำต้น มักเจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นหรือในน้ำ สามารถพบเห็นได้ทุกภาคทั่วประเทศไทย

 

การปลูกผักบุ้งในโอ่ง

ผักบุ้งเป็นผักไม้เลื้อยและเป็นผักล้มลุก แต่มีอายุเก็บเกี่ยวนาน และมีการแตกยอดอยู่เรื่อยๆ ถ้าต้นหลักยังคงได้รับสารอาหารที่เพียงพอ อีกทั้งยังสามารถแตกเป็นต้นใหม่ได้ง่ายด้วยการปักชำ ดังนั้นผักบุ้งอยู่ในโอ่งมีความต้องการแสงจำเป็นต้องสร้างลำต้นให้สูงพ้นปากโอ่งเพื่อออกมาสังเคราะห์แสง และการตัดลำต้นผักบุ้งให้ต่ำเกือบโคนจะเป็นวิธีที่ทำให้ผักบุ้งแตกยอดใหม่ได้อย่างต่อเนื่องอีกทั้งยังได้ลำต้นที่เป็นยอดยาวไม่แข็งเหมือนกับการปลูกในแปลงทั่วไป สามารถเก็บเกี่ยวได้นานเที่สารอาหารในโอ่งเพียงพอ

สูตรน้ำหมักชีวภาพสำหรับบำรุงดิน

– ผักบุ้ง 2 กิโลกรัม

– หยวกกล้วยอ่อน 3 กิโลกรัม

– กากน้ำตาล 2 กิโลกรัม

วิธีทำ

– นำมาหมักรวมกันประมาณ 1 เดือนก่อนนำไปใช้ โดยการกำหนดใช้ให้เอาน้ำหมักประมาณ 3 ช้อนแกงผสมกับน้ำ 20 ลิตร แล้วฉีดพ่นทางใบ เพื่อเป็นการช่วยสร้างแพลนตอนในน้ำและมาทำให้น้ำเน่าเสีย

อุปกรณ์สำหรับการปลูกผักบุ้งในโอ่ง

– โอ่ง ไม่จำกัดขนาดและไม่ต้องเจาะก้นโอ่ง

– ตะกร้า ไว้สำหรับทำแปลงปลูก ให้เล็กกว่าก้นโอ่งเล็กน้อย

– ดิน ใช้ดินทั่วไปหรือดินที่ผสมปุ๋ยแล้ว

– กระสอบเก่า กระดาน หรือตาข่ายเก่า ไว้สำหรับคลุมปากโอ่ง

วิธีการปลูก

– เริ่มจากนำดินที่เตรียมไว้ใส่ในลงในก้นโอ่ง ให้มีความสูงประมาณ 3-5นิ้ว เนื่องจากในระยะต่อไปจำเป็นต้องรดน้ำ และเราไม่ได้เจาะก้นโอ่งเพื่อระบายน้ำออก ทำให้อาจมีการขังภายในก้นโอ่ง จึงจำเป็นต้องใช้ระดับดินสูงเล็กน้อยเพื่อป้องกันดินกับน้ำผสมกันจนต้นผักบุ้งล้ม

– นำตะกร้าใส่ลงไปแล้วใส่ดินทับไปอีกประมาณ 2 นิ้ว (ตะกร้าจะช่วยให้ผักบุ้งยืนต้นได้กรณีน้ำในโอ่งมากเกินไป)

– หยอดเมล็ดผักบุ้งลงไปได้เลย แต่ไม่ควรให้แน่นเกินไป ส่วนใหญ่จะใช้เมล็ดผักบุ้งแก้ว เนื่องจากโตเร็ว ต้นสวย และตลาดมีความนิยม

– รดน้ำให้ดินชุ่มแต่ไม่ต้องแฉะ รอจนกว่าผักบุ้งแทงยอดอ่อน

– ใช้กระสอบเก่า ปิดบังแสงไว้ แต่ต้องให้มีอากาศเข้าได้ ทิ้งไว้อีกระยะจนยอดสูงเกือบถึงปากโอ้ง สามารถตัดยอดไปรับประทานได้เลย หรือจะนำกิ่งไปปักชำต่อก็ได้

ที่มา :dabfeed